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善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟(shú)茶冲(chōng)泡办法视(shì)频？醒茶的。关(guān)于(yú)熟茶冲泡办法视频(pín)以及熟茶冲泡办(bàn)法视(shì)频(pín)，熟茶的冲泡办法，泡熟茶的办法，熟茶普洱茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法，熟茶(chá)怎么冲(chōng)泡,怎么品鉴等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

熟茶能够(gòu)闷泡吗

　　熟茶是能够闷(mèn)泡的。

　　普洱熟(shú)茶能够闷泡(pào)也能够冲泡,通过闷(mèn)泡能更好的调查茶叶的质量,可是留意闷泡的时刻不(bù)要太长,否则会影响茶汤的口感。

　　普洱熟茶(chá)能够闷泡,相同也能够冲泡,能够根据个(gè)人的喜爱挑选,运用闷泡能更好的辨别茶叶的质量。

熟茶冲泡办法视频

　　1、醒茶(chá)。

　　熟普(pǔ)多以(yǐ)“茶饼(bǐng)”的办法存在。

　　要想熟普好喝，咱们要(yào)先(xiān)醒茶。

　　醒茶类比(bǐ)于醒(xǐng)酒，浅(qiǎn)显的说醒茶(chá)便是让尘(chén)封的茶叶通(tōng)过与空(kōng)气、水分的(de)触摸而苏醒过(guò)来，使叶(yè)片(piàn)自然地(dì)呼吸(xī)，唤醒茶质，凝集茶香。

　　咱们能(néng)够提早(zǎo)一周左右先进行撬饼，将撬(qiào)下(xià)来的茶，放入紫砂罐中，对其进行“醒茶(chá)”。

　　假如是熟(shú)普(pǔ)散茶，或许是限制得没有那么紧的熟茶饼，能(néng)够越过“醒茶(chá)”这一进(jìn)程。

　　2、选水。

　　自来水是咱们(men)日常日子(zi)中取用(yòng)最(zuì)便利的水，但(dàn)自来(lái)水的硬度偏大，水中还有或许有很重的氯气味(wèi)，用来泡茶对(duì)滋味和香(xiāng)气都有必(bì)定(dìng)的影响。

　　条(tiáo)件答应的情(qíng)况下，能够购买市售(shòu)包装(zhuāng)的(de)纯净水(shuǐ)或呈弱碱性(xìng)的矿(kuàng)泉(quán)水，前者(zhě)能最大程度地(dì)衬托(tuō)出茶的赋性，后者有助(zhù)于茶(chá)性(xìng)的激起。

　　3、择器。

　　冲泡普(pǔ)洱熟茶，引(yǐn)荐运用紫砂壶或盖碗(wǎn)。

　　紫砂壶有(yǒu)较好的透气(qì)性和吸附性，能够使茶汤口感愈加顺滑。

　　质(zhì)料等级低(dī)、年份久的熟茶，引荐运用紫砂壶(hú)。

　　盖碗散热快，便利控(kòng)温出汤。

　　质料等级高、年份短(duǎn)的熟茶，引荐运用盖碗。

　　4、水(shuǐ)温。

　　冲泡(pào)熟(shú)普(pǔ)，一般来说，用100℃的沸水冲(chōng)泡。

　　5、冲(chōng)泡(pào)。

　　许多茶友熟普(pǔ)泡得(dé)苦(kǔ)涩，便是(shì)没把握好(hǎo)茶水比。

　　冲泡(pào)熟普茶水比大致在1:30，即1克(kè)茶(chá)30毫(háo)升水。

　　先(xiān)“润茶”，润茶用(yòng)水(shuǐ)及温度协助叶片舒展，激起茶叶(yè)的活性，利于在正式冲泡(pào)时释放(fàng)出茶叶的最(zuì)佳质(zhì)量，并洗去茶(chá)叶制造进程中(zhōng)附着的浮尘。

　　润茶要先用热水充沛(pèi)温(wēn)热茶具，然后投(tóu)入茶叶注入热水(shuǐ)，快速倒出润茶(chá)水。

　　开端正式冲泡，关于质料等级(jí)较高，陈化时(shí)刻不长的熟普，灌(guàn)水时能够沿着壶壁或盖碗壁渐渐(jiàn)注入或绕茶叶边(biān)际环形灌水，以确保(bǎo)茶汤醇滑温润(rùn)的(de)口感。

　　关(guān)于枝叶(yè)相对粗老的老熟茶，能(néng)够选用高(gāo)冲(chōng)旋转的办法(fǎ)灌水，更有利于激起其间(jiān)的内在物质分出，确保茶汤(tāng)的(de)滋(zī)味(wèi)和香气满足。

　　出汤时刻关于茶汤滋味影响颇(pǒ)大，出水过快，茶汤滋味(wèi)寡淡(dàn)；出水太慢，茶汤太过浓稠(chóu)，以及影响后续(xù)几(jǐ)泡的滋味。

　　这儿给(gěi)一(yī)个参阅，前五(wǔ)泡15秒，六到八泡(pào)20秒，八泡(pào)今后能够延伸至30秒，尾水可闷泡。

　　每一款熟普(pǔ)最佳出(chū)汤时刻都(dōu)是有差(chà)异(yì)的(de)，能够在参阅时刻的基础上，通过实践(jiàn)冲泡(pào)后(hòu)的口感(gǎn)来调整。

熟普的冲泡(pào)办法(fǎ)

　　熟普的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)

熟普的冲泡办法1

　　　　熟普，不管等级凹凸，都不惧开(kāi)水冲(chōng)泡。

　　由于普洱茶(chá)是大叶种(zhǒng)茶，因而冲泡熟普，宜选用阔(kuò)口壶(hú)。

　　以下(xià)冲泡办法、进程，是我多年泡饮心(xīn)得，也是通过无(wú)数(shù)次(cì)与同好切戳后总结(jié)的心得，发出来期望对茶(chá)友(yǒu)能有协助(zhù)。

　　　　冲(chōng)泡普洱茶，首要有必要温热(rè)茶壶。

　　　　倒出壶中热水，投(tóu)入适量熟普，投茶量按照个(gè)人喜爱增减。

　　　　盖上盖子悄(qiāo)悄摇晃，翻(fān)开(kāi)盖子嗅闻(wén)茶叶的(de)气味(wèi)，判别(bié)茶叶(yè)寄存(cún)是否(fǒu)妥当，好的熟普，此刻应该能(néng)够闻到一股(gǔ)木香味和枣香味。

　　　　冲(chōng)入开水，凭借水的力道，让壶中茶叶翻滚。

　　这时壶口会有气(qì)泡、泡沫涌起。

　　　　待壶(hú)口不(bù)再有气泡冒出时，拿起壶(hú)盖悄悄刮去壶(hú)口的泡沫(mò)。

　　　　盖上盖子(zi)，出(chū)汤，出汤有(yǒu)必要出尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤(tāng)色(sè)应(yīng)该是(shì)明(míng)澈(chè)亮(liàng)堂的酒(jiǔ)赤色。

　　　　由于熟普(pǔ)特别的(de)发酵工(gōng)艺(yì)，所以榜首、第二道茶汤弃(qì)之不饮，从(cóng)第三道开端(duān)，就能够(gòu)正(zhèng)常(cháng)饮用了。

　　　　工艺到位，存贮合理的熟普，茶底应该是油润的。

熟普的冲(chōng)泡办法2

　　　　普洱(ěr)熟茶(chá)冲泡(pào)办(bàn)法

　　　　视频顶用盖碗来做演示，盖碗冲泡(pào)能够泡出(chū)熟茶(chá)的原(yuán)汁原味，投茶量能(néng)够按照(zhào)100ml:5g的份额(é)，进行(xíng)投(tóu)进。

　　市面上盖碗底(dǐ)子(zi)是120-150ml左右的容(róng)量，我们能够根据(jù)自己盖碗的(de)容(róng)量来核算投进量(liàng)。

　　　　干醒茶(chá)进程。

　　熟茶一般做成(chéng)茶砖、茶(chá)饼(bǐng)，空气(qì)没有(yǒu)和茶叶充(chōng)沛(pèi)触摸，假如直接拆开后立(lì)刻喝，那么(me)口感会(huì)没有到达极致，这(zhè)就(jiù)需(xū)求干醒(xǐng)茶，让茶叶(yè)和空气(qì)进行(xíng)充沛(pèi)触摸(mō)。

　　首(shǒu)要办法是把紧压茶分(fēn)解(jiě)成茶块，分装到醒茶袋(dài)或许陶罐中，10-15天后，能够开端用来泡茶。

　　　　榜首步(bù)：温杯

　　　　温杯(bēi)能(néng)够高(gāo)温灭(miè)菌(jūn)消(xiāo)毒，也能够进步茶具温度，让茶叶(yè)的香气、口感得到更好的发(fā)挥。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯完毕后，进(jìn)行投茶。

　　　　榜首道水，醒茶，醒茶要(yào)充沛把茶叶和水交融，把茶叶内含的物质、茶多酚等唤醒出来。

　　　　第三步：润茶(chá)

　　　　这时要(yào)参加第二遍(biàn)水，润茶和醒(xǐng)茶不同，对熟茶来说，榜首道不足以(yǐ)把内含物质蒸发出来，所(suǒ)以需求(qiú)第二道润茶。

　　　　醒茶和润茶的水，都要倒掉。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质量比较(jiào)低的熟茶，需求用沸(fèi)水(shuǐ)冲(chōng)泡，出汤时刻控制在15秒为(wèi)宜(yí);质量较(jiào)高的.熟茶，能(néng)够用90-95度水(shuǐ)温，7秒左右。

　　　　用(yòng)滤网把杂质进(jìn)行(xíng)过滤，得到精华的部分，之后进行(xíng)分杯，榜首泡正式完(wán)毕。

　　　　榜首泡是最重要(yào)的，榜首泡泡的(de)好，把茶叶内含物质唤醒后，一般(bān)榜首到(dào)第七泡(pào)出汤时(shí)刻(kè)能够(gòu)在榜首(shǒu)泡的基础(chǔ)上稍微加(jiā)速(sù)，7到15泡出汤(tāng)时刻逐步变慢(màn)。

　　而每一泡(pào)的滋味也会有一股曲线改(gǎi)变。

　　　　许多茶友选(xuǎn)用紫砂壶泡茶，熟茶(chá)看中泡茶的用(yòng)具，而紫砂、陶壶等(děng)具(jù)有吸(xī)附的(de)作(zuò)用，能够(gòu)去除一(yī)部分熟茶(chá)中的堆味和仓位，而且泡茶又(yòu)不失原味，具有(yǒu)提(tí)香成(chéng)效，口感更好，是熟茶冲泡的黄(huáng)金搭档。

　　　　紫砂等(děng)的(de)投泡(pào)份额也底子(zi)是100:5的姿态，我们在投泡(pào)时就(jiù)要留意自己茶(chá)壶的量(liàng)，来(lái)核(hé)算(suàn)投茶量。

　　而用(yòng)潇(xiāo)洒杯的话，要留(liú)意潇洒杯容积比较大，投茶量能够增(zēng)加(jiā)到100:6，冲(chōng)泡时(shí)刻底子和盖(gài)碗共同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱(ěr)茶熟茶(chá)的炒制(zhì)办法(fǎ)和生茶(chá)不一样，颜(yán)色显着发红(hóng)，为红褐色(sè)或甲由色，也(yě)被称为“猪肝红”，闻起来香气扑鼻。

　　普洱茶生(shēng)茶和熟茶(chá)，是同一个品种(zhǒng)不同加工工艺的产(chǎn)品(pǐn)。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱(ěr)茶熟(shú)茶选用“渥堆(duī)”技能，对(duì)生茶(chá)进(jìn)行快速后发酵(jiào)或(huò)缓慢后发酵而成。

　　普洱茶(chá)熟茶颜色显着(zhe)发红，为红褐色(sè)或甲由色(sè)，茶汤香(xiāng)气很浓。

　　残次的普洱茶熟茶会发黑，有铁锈水的(de)滋味，乃至有的(de)有胶(jiāo)味(wèi)。

　　　　冲(chōng)泡成茶汤后，正(zhèng)品熟普(pǔ)洱茶汤(tāng)色(sè)红浓通(tōng)明，有枣(zǎo)香、樟香、荷香等香味，香味(wèi)层(céng)次分明，比较重，没(méi)有(yǒu)浮渣(zhā)且有一种沉香味，能看(kàn)到油(yóu)气可是不见油珠。

　　残次的普洱茶冲汤后茶汤浮渣较多，茶汤混浊，有的时分感觉“油腻腻的(de)”。

　　　　冲泡关(guān)键(jiàn)

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤(tāng)需求高温冲泡，因而冲泡(pào)的时分将开水应该烧至99℃，不(bù)能运用半开水(85～90℃)，也不(bù)能(néng)运用(yòng)冷(lěng)热水(shuǐ)混合冲泡，更不能参加冰块、柠檬汁(zhī)或许蜂蜜调味。

　　　　2.普(pǔ)洱茶(chá)熟茶能够(gòu)在紫砂茶壶中煮泡，用炭火将茶汤渐渐地熬制而成，普(pǔ)洱茶(chá)熟茶榜首泡不需求煮泡时刻(kè)过长，可是后(hòu)边几泡需求渐渐煮(zhǔ)熟。

熟(shú)普的冲泡(pào)办(bàn)法3

　　　　普洱茶有越陈越(yuè)香(xiāng)的特色，一起(qǐ)普洱茶也是能够喝的”古玩”,那么普(pǔ)洱茶应(yīng)该(gāi)怎样冲(chōng)泡(pào)与品味呢?怎样冲泡(pào)怎样(yàng)品味才(cái)干真实品味出普洱(ěr)茶的滋味呢?下面就详细介(jiè)绍普(pǔ)洱茶的冲泡办法与品味办法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,由于(yú)普洱茶(chá)的浓(nóng)度高,用腹大的壶可防止茶汤过浓.主张原料宜选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量(liàng)大约占壶身20%,将茶砖,茶(chá)饼(bǐng),拨(bō)开后.露出空(kōng)气2星期,再冲泡滋味更好。

　　　　3、普洱茶冲泡(pào)进(jìn)程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内(nèi)要喝的茶一般应拆开(kāi)(4至5公(gōng)分(fēn)巨细越薄越好)放入紫砂罐(guàn)中(zhōng)醒茶3个月(yuè)至半年。

　　醒茶(chá)罐内装茶一(yī)般(bān)不超越三分之二，如有或许应定(dìng)时(比方一(yī)个月一次)将茶倒出(chū)翻一下(xià)，以利于醒茶(chá)。

　　没有条件的茶友也(yě)能够(gòu)将拆(chāi)开的茶暂时放入牛皮纸袋或大的信封(fēng)中(zhōng)醒茶。

　　醒(xǐng)茶时要留意避光(guāng)避异味(wèi)、坚持必要的环境温度(比方(fāng)摄氏20度以上)，环境湿(shī)度则应比传统(tǒng)仓储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟(shú)茶一般(bān)按8.5克/100ml水、生茶一般按8克(kè)/100ml水的份额出茶。

　　紧(jǐn)压茶处理(lǐ)成(chéng)指甲盖巨细，越薄越(yuè)好;散(sàn)茶(chá)则顺从其美，尽量坚持(chí)干(gàn)茶外(wài)形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选桶装优质纯净水、山泉水。

　　　　四、洗(润(rùn))茶。

　　　　熟茶，一般洗(xǐ)(润)善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么茶两遍，榜(bǎng)首遍20至30秒出水(详细(xì)时刻根(gēn)据紧压程度定，压得紧则(zé)时刻稍长，压(yā)得松则时刻稍短(duǎn)。

　　散茶可适(shì)当缩短时刻，一般为(wèi)5至(zhì)10秒(miǎo))，第二遍(biàn)快冲快出。

　　十年以上(shàng)陈期的熟(shú)茶(chá)若制造与寄存正(zhèng)常则一般可洗(润)茶一遍(biàn)。

　　　　生茶，一般洗(润)茶(chá)一遍(biàn)，20至30秒出水。

　　十年以上生茶在(zài)洗(润)茶前可进行(xíng)适度水烘，行将干(gàn)茶置入(rù)紫砂壶中(zhōng)，壶外用开水(shuǐ)冲淋(lín)，以进步壶温(wēn)、遣散壶内干茶的杂味(wèi)并(bìng)完成(chéng)快(kuài)速醒茶。

　　　　4、品饮(yǐn)普洱(ěr)茶有必要趁热(rè)闻香，碰杯鼻前(qián)，此刻即可感触(chù)陈味芳香(xiāng)如泉(quán)涌般(bān)扑(pū)鼻而(ér)来，其典雅沁心(xīn)之感，不在幽兰清菊之下。

　　　　5、普洱茶需用心品茗，啜(chuài)饮(yǐn)进口(kǒu)，始能得其真韵，虽(suī)茶汤进口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作(zuò)逗留时(shí)，即可(kě)感触(chù)茶(chá)汤(tāng)穿透牙缝、沁渗(shèn)齿龈，并由舌根(gēn)发生甘津送(sòng)回舌面(miàn)，此(cǐ)刻满口(kǒu)芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津(jīn)液(yè)四溢，耐久不散(sàn)不(bù)渴，此乃品(pǐn)茗之最佳感触“回韵(yùn)”。

熟普的冲泡办法4

　　　　 1、普洱(ěr)茶(chá)宜用何种壶(hú)冲(chōng)泡

　　　　宜选腹大的壶,由(yóu)于普(pǔ)洱茶的浓度(dù)高,用腹大的壶可防止茶汤过(guò)浓。

　　主(zhǔ)张原料宜选陶壶(hú)、紫(zǐ)沙壶(hú)。

　　　　 2、普(pǔ)洱(ěr)茶冲(chōng)泡重量(liàng)

　　　　冲泡普洱(ěr)时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶(chá)砖、茶饼(bǐng)、拨开后，露(lù)出空气(qì)2星期,再冲泡滋(zī)味更棒!

　　　　 3、普洱茶怎么(me)品(pǐn)味(wèi)普洱(ěr)

　　　　首要，将茶叶放入茶壶，然后注入热(rè)水。

　　一般在喝(hē)中国茶(chá)时(shí)，都(dōu)要先(xiān)冲过一(yī)次热水(shuǐ)才行，关(guān)于普洱茶来说(shuō)这是(shì)不(bù)行短(duǎn)少的程(chéng)序。

　　由(yóu)于它(tā)跟(gēn)其它茶类不同(tóng)，除了一般加工手续外，好的陈年普(pǔ)洱(ěr)茶至少还(hái)要再地底下埋个五年左(zuǒ)右，所(suǒ)以怕它会带有(yǒu)部分的(de)泥土在里面。

　　由此(cǐ)可知，榜首次冲泡茶(chá)叶(yè)的热水除了能够唤(huàn)醒茶(chá)叶的(de)滋(zī)味(wèi)之外(wài)，它一起还具有将茶叶中(zhōng)的杂质同(tóng)时洗净(jìng)的重要任(rèn)务(wù)。

　　榜首次的冲泡速度要快，由于它只需能(néng)将茶叶洗净即可，不须将(jiāng)它的滋(zī)味浸(jìn)泡出来；而第2次今后(hòu)由(yóu)所以要拿(ná)来喝(hē)的，所以浓淡(dàn)的挑选(xuǎn)就(jiù)可按照个人喜爱来决议了。

　　普洱茶即便(biàn)变(biàn)冷今后仍是风(fēng)味十足(zú)，所(suǒ)以夏天的时分能够弄(nòng)得冷一(yī)些(xiē)或许是(shì)冰过今(jīn)后(hòu)再喝。

熟普(pǔ)的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法5

　　　　普洱茶不(bù)但能匡(kuāng)助人们有用的瘦身(shēn)瘦身(shēn)，更好的坚(jiān)持身材的细长，而且还能起到降血脂以及血压的意图(tú)，关于于防癌抗(kàng)癌也有必定(dìng)的功效(xiào)，所以糊口中有良多人都爱(ài)好喝普洱(ěr)茶，而关于喝茶有必定知道的人还知道它有生(shēng)茶以及熟茶之分(fēn)，那(nà)末，普(pǔ)洱(ěr)茶生茶以及(jí)熟(shú)茶(chá)的区别都有哪些呢?

　　　　【普洱】生茶以(yǐ)及熟(shú)茶(chá)的区别

　　　　一、普(pǔ)洱茶(chá)生茶以及熟茶外观的对照

　　　　生茶(也称(chēng)青饼)，茶饼中茶叶(yè)以青绿,墨绿色为主(zhǔ),有部份转为黄赤色，白(bái)色(sè)为芽头。

　　　　熟(shú)茶(也称(chēng)熟饼)，茶饼(bǐng)中茶(chá)叶颜色为黑或许红褐色(sè),有些芽茶则是(shì)暗(àn)金(jīn)黄色,有浓浓的(de)渥(wò)堆(duī)味,类似于霉味,发酵轻者有类似(shì)龙眼(yǎn)的滋味,发酵重者有闷湿(shī)的草席味。

　　善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么　　二、普洱(ěr)茶生茶以(yǐ)及(jí)熟茶制造工艺的对照(zhào)

　　　　普洱(ěr)茶生茶的制造工(gōng)艺(yì)：鲜叶采摘后(hòu)经(jīng)杀青→揉捻(niǎn)→晾干，即生散茶(chá),或许叫(jiào)晒青毛茶。

　　把(bǎ)晒青毛茶(chá)又高(gāo)温蒸，放(fàng)入(rù)固定模具定(dìng)型，又晾干后成(chéng)为(wèi)紧压茶(chá)品，也就成为了(le)生饼。

　　　　普洱茶熟茶的制造工艺：鲜叶采摘后(hòu)经杀青(qīng)→揉捻→晾干,即为生(shēng)散茶,或许晒(shài)青(qīng)毛茶,晒青毛茶经人工快(kuài)速后(hòu)熟发酵,浇水渥堆工序,即为(wèi)熟散茶，渥堆技能是年由茶(chá)厂实验成功(gōng),也便是说，年之前(qián)的熟(shú)茶都是假的，年之前(qián)底子没有熟茶。

　　熟散茶(chá)再经由蒸,定型,成为熟茶紧压茶(chá)。

　　　　三、普洱茶生茶以及(jí)熟茶的汤色对照

　　　　生茶的汤色:青(qīng)黄色或许金(jīn)黄色，较透(tòu)亮.

　　　　熟的(de)汤色：栗赤色或许暗赤色，微(wēi)透(tòu)亮。

　　　　四、普洱茶生茶以及(jí)熟(shú)茶的叶底对照(zhào)

　　　　生茶的(de)叶底(dǐ)：新(xīn)制(zhì)茶品以黄绿色(sè),暗绿(lǜ)色为主,活性高,较柔韧,有(yǒu)弹性。

　　无杂(zá)色，有(yǒu)条有形，展(zhǎn)开(kāi)仍(réng)保持整叶状的为宜茶(当(dāng)然不是首要(yào)根据，根据茶(chá)叶产地、品种不(bù)同而定)。

　　　　熟茶的叶(yè)底：渥堆(duī)发酵度轻者叶底是(shì)红棕色(sè)但不柔韧,重发酵(jiào)者叶底(dǐ)多呈深褐色或(huò)许黑(hēi)色,硬而(ér)易碎。

　　五、普洱(ěr)茶生茶(chá)以及熟(shú)茶的功效对(duì)照

　　　　普洱茶生茶的(de)首要功(gōng)效:生普普茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。

　　白(bái)日(rì)喝生普很醒脑，有一种(zhǒng)清洗身心的清彻(chè)感，关于血管的疏理也比较鲜明。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶的首要功(gōng)效：具(jù)有明显的(de)瘦身作用(yòng)。